Περιγραφή
Ο κολοκυθόσπορος αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεινών.Είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών αλλά και μετάλλων όπως σίδηρος,κάλιο και μαγνήσιο.Περιέχει βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού απέναντι στις ασθένειες.
