Περιγραφή
Τα κάσιους μπορούμε να τα φάμε ωμά, να τα προσθέσουμε σε γιαούρτι, πράσινες σαλάτες ή σε ρυζότο, να φτιάξουμε πουρέ ή βούτυρο κάσιους, κοτόπουλο με κάσιους, και πλήθος γευστικών συνταγών και φυσικά να τα απολάυσουμε στην ωμή και ανάλατη εκδοχή τους. Προέλευση: Ινδία